Moi,

Tykkään leipoa ja se aina toisinaan näkyy täällä blogissakin. Useimmiten tarjoan perinteisten sokeriherkkujen sijaan jotain proteiinipitoisempaa ja vähäkalorisempaa viritelmää, jossa sokeri on korvattu esimerkiksi stevialla ja osa jauhoista proteiinijauheilla. Nyt tarjolla on jotain ihan päinvastaista sillä kaloreissa ei säästellä, vaikkei kyse olekaan perinteisestä höttöherkusta. Tarjolla on tämän blogin ensimmäinen raakakakku.

Raakakakkujen käsite on monelle varmasti tuttu: Kakku, jota ei käytetä uunissa lainkaan. Maidottomuus ja gluteenittomuus kuuluvat olennaisena osana tähän kategoriaan samoin kuin runsasenergisyys ja tuhtius. Pohja, on usein valmistettu taateleista ja pähkinöistä valmistetusta seoksesta, jonka päälle kasataan moussemainen täyte. Muitakin vaihtoehtoja toki on mutta tämä varmasti niistä yleisin. Moussekin on usein pähkinää, siirappia ja kookosöljyä sekä jotain makua tuovaa ainesta, kuten omassani mansikkaa.

Ainesosaluottelosta voi päätellä jo paitsi runsasenergisyyden myös kakun arvon. Pähkinät eivät suinkaan ole ilmaisia ja niitä kuluu paljon! Voin vain kuvitella kuinka paljon esimerkiksi allaolevaan perus irtopohjavuoan korkuiseen kakkuun on käytetty ainesosia kun omaanikin niitä meni jo vajaa 5dl ja tulos on samaisessa vuoassa kymmenen kertaa matalampi.

Kiitos ainesosaluettelon, ovat nämä senverta tuhtia tavaraa että jopa kaltaiselleni herkkusuulle usein yksi pala on tarpeeksi. Päinvastoin kuin kuvissa, valmistaisin pohjan kaksinkertaisena ja sellaisena sen myös kirjaan ohjeeseen. Omani on siis puolet tästä ja se saisi olla paksumpi. Täytettä sen sijaan on näkyvissä ohjeen mukainen määrä. Valmistaminen on yksinkertaista mutta kuten kaikki parhaat asiat, kakun valmistaminen täytyy suunnitella ennakkoon sillä jähmettymistä ja liottamista on luvassa ennen herkkuhetkeä.

Suklainen mansikkakakku raakana

Pohja

400g kuivattuja, pehmeitä taateleita

200g manteleita

2rkl kaakonibsejä

2rkl raakakaakaojauhetta

Blendaa pohja tasaiseksi massaksi ja levitä irtopohjavuokaan. Pakasta tunnin verran ja lisää päälle täyte

Täyte

5dl liotettuja cashew-pähkinöitä (liota yön yli (tai 8h) ja valuta läviköstä)

1/2dl sulaa kookosöljyä (reilu mitta)

1dl kookoskermaa (reilu mitta)

1dl agavesiirappia (reilu mitta)

250g tuoreita mansikoita

Blendaa tasaiseksi massaksi ja lisää pohjan päälle. Pakasta ainakin 2-3h ja ota sulamaan noin puolituntia ennen tarjoilua. Säilytys jääkaapissa sulatuksen jälkeen

Ja lopuksi vinkki, jos sinullakaan ei satu olemaan tehoblenderiä vaan kokkailet ihan tuiki tavallisella kaupan halpisversiolla: Sekoita ainekset pienissä erissä ja lopuksi yhdessä. Mansikat olisivat saaneet olla maistuvampia ja voin vain kuvitella miten hyvää tämä olisi kotimaisista mansikoista tehtynä. Toki näin talviaikaan mansikat voinee korvata vaikka persimonilla, jotka ovat nyt parhaimmillaan. Ohje on alun perin täältä löydetty enkä omalle kokeilukerralleni muuttanut mitään. En kovin tarkkaa mittailua käyttänyt enkä siis ottanut stressiä siitä että mittayksikkö ja muunto cupseista deseihin ei ole ihan yksi yhteen – Se on ehkä raakaleipomisen paras puoli kun kyse ei varsinaisesti ole kemiasta niin mittailukaan ei ole ihan niin tarkkaa kuin perinteisessä leivonnassa, jossa pienelläkin mittavirheellä voi olla merkitystä.

*Yhteistyössä Gazoz*

Moi,

Hyvällä treenivaatteella on minusta muutama tärkeä ominaisuus, jotka minun viimeaikaisissa hankinnoissa olen pyrkinyt yhdistämään. Jokin aika sitten kirjoitinkin treenivaatekaappini evoluutiosta ja nyt syvennytään samaiseen aiheeseen nykyisen sisällön mukaisesti.

Hyvissä treenivaatteissa on mukava olla.

Vaikka treenivaatteet (ainakin itsellä) ovat useimmiten melkoisia makkarankuoria, niin viihdyn niissä harvinaisen hyvin. Itseasiassa kotiverkkarien lisäksi treenivaatteet ovat ehkä tämänhetkisiä lempivaatteitani sillä niiden saumat tai napit/vetoketjut (eihän niitä edes ole) eivät purista tai paina mistään. Vaatteet joustavat hyvin kropan liikkeiden mukana ja tarjoavat tukea sopivista paikoista.

Hyvät treenivaatteet piristävät mieltä.

Ihan samalla tavalla kuin mikä tahansa muukin uusi vaate, niiden täytyy tuoda kantajalleen jonkinlaista iloa. Itse olen huomannut että värit, tietynlaiset tehosteet ja leikkaukset saattavat korostaa atleettista vartaloa imartelevasti. Aina kun kaapissa on jotain uutta, sitä tekisi heti mieli käyttää.

Hyvissä treenivaatteissa huomaat hikoilleesi vasta riisuttuasi ne.

Treenivaatteet ovat siis teknistä materiaalia, jotta treenaaminen olisi mahdollisimman miellyttävää kun hikiset kamat eivät liimaudu ihoa vasten (tai ainakaan tunnu siltä). Sama materiaali toki tarkoittaa samalla myös sitä että ne kuivuvat nopeasti vaikkapa pesun jälkeen. Kangas saa minusta olla usein melko napakkaa ja luonnollisesi sellaista ettei siitä näy läpi. Voin nimittäin sanoa että kerran menivät pasmat sekaisin kun minulle huikattiin kyykkyjä tehdessä että alushousujeni kuviointi näkyi kyykätessä.

Kaikki kolme ominaisuutta yhdistyvät esimerkiksi kuvissa näkyvissä Gazozin treenivaatteissa. Ne ovat miellyttävät päällä, ne piristävät mieltä (ja treeniä) ja huomaan niiden olevan hiestä märät vasta pukuhuoneessa kun riisun ne. Paidasta on tällä hetkellä voimassa äärettömän hyvä tarjous, -50% (14,90€) eli laatu ei todellakaan ole hinnalla pilattu. Parhaimmalta paita näyttää tietysti housuihin yhdistettynä, jolloin nuo mukavat leikkaukset ja värit leikittelevät hauskasti keskenään. Housut 59,90€. Kokoluokka vastaa hyvin mainittua, eli itse pääasiassa S-kokoa käyttävänä, valitsin treenivaatteiksenikin S-koon.

Paita: Gazoz by Louco, Housut:Gazoz by Louco

Se mitä kuvissa ei näy, ovat Gazozin malliston salihanskat (19,90€), joita olisin tänään kaivannut niiden pehmustetun kämmenpuolen vuoksi erityisen paljon. Koko kämmen on siis pehmustettu, jolloin vältetään turha nirhautuminen missä tahansa liikkeessä. Lisäksi valkoinen nahka ei varmasti tule tekemään samaa kuin nykyiset mustat, eli värjäämään. Valitettavasti kiireessä, nämä hanskat jäivät pakkaamatta treenikassiin mukaan mutta onneksi kertoja on vielä edessä. Näistä koko on XS.

Kaikki mainitut tuotteet ovat tilattavissa siis Gazozin verkkokaupasta, osoitteesta www.gazoz.fi. Lisäksi heiltä löytyy merkin omat cocept Storet ja valtuutetut jälleenmyjät usealta paikkakunnalta ympäri Suomen. Merkkeinä paitsi Gazoz by Louco myös muunmuassa Six Deuce, Brasil Sul ja Rush Couture. Alla olevat kuvat kuvakaappauksia Gazozin nettisivuilta

Huom! Sisältää yhteistyötä Gazozin kanssa