Hae
My Project Is Me
Kaupallinen yhteistyö

Valmiina joulunodotukseen

Kaupallinen yhteistyö: Fiksuruoka ja somessa.com

Tänään, 29.11, vietetään ensimmäistä adventtia ja joulunodotus alkaa siis virallisesti tästä. Myös meillä on valmistauduttu joulunodotukseen jo jonkin aikaa, ja nyt ehkä se viimeinenkin (ja lasten mielestä ehkä tärkein) asia on järjestyksessä nimittäin joulukalenterit. Joulukalenterit tilasin tänä vuonna Fiksuruoka -palvelun kautta, mistä sopivasti sain 1,50€ hinnalla sai tarvitut 3kpl suklaakalentereita.

fiksuruoka, somessa.com

 

Mikä ihmeen fiksuruoka

Fiksuruoka on netissä toimiva jäännös- ja hävikkierien myyntiin erikoistunut verkkokauppa, mikä tarjoaa meille ostajille mahdollisuuden säästää kuluissa ja samalla vähentää ruokahävikin määrää. Ruokahävikistä syntyvien päästöjen haittavaikutukset ovat merkittävät, ei vain maailmalla mutta myös Suomessa. Päästöjä syntyy mm. ruoan tuottamisvaiheessa sekä kuljettamisessa ja kun ruoka päätyykin jätteeksi ravinnon sijaan, ovat päästöt syntyneet turhaan. Tiesitkö että Suomessa ruokahävikkiä syntyy vuosittain yli 400 miljoonaa kiloa? Minusta määrä on hurja! Tässä onkin helppo tapa tehdä hyvää paitsi maapallolle, myös omalle lompakolle ilman yhtään ylimääräistä kuluerää vaan päinvastoin rahaa säästäen.

fiksuruoka, somessa.com

 

Edulliset ostokset nopealla toimituksella

Tällä kertaa tilasin Fiksuruoan kautta myös muun muassa kahvia. En tiedä oletteko te muut koskaan huomanneet mutta silloin kun kahvia saa 3pkt 10€ hintaan, mikä on siis melko yleinen tarjous erään ketjun valikoimassa, saa se asiakkaat suorastaan ryntäämään kahviostoksille. Minä ostin kahvini, ne kolme pakettia, ilman ruuhkia, ilman ylimääräisiä kontakteja ja ilman jonottamista hintaan 6,90€. Siis selkeää säästöä ja koronan aikaiset suositukset huomioivaa.

fiksuruoka kahvi

Tarjolla olevat tuotteet vaihtelevat mutta ainakin vielä tänään (29.11) esimerkeissäni mainitut tuotteet ovat vielä tarjolla mainituin hinnoin. Kuivakaappituotteiden lisäksi olen usein tehnyt edullisia löytöjä myös muun muassa vitamiineista, proteiinituotteista sekä myös viikonloppuherkuista. Toimitus on tullut aina perille muutamassa päivässä, joten vielä ehtii joulukuun alkuun tilamaan tarvittaessa esimerkiksi ne joulukalenterit.

Oliko Fiksuruoka sinulle jo entuudestaan tuttu palvelu?

fiksuruoka, somessa.com

Kurkkaa myös aiheeseen liittyen kuinka taistelin ruokahävikkiä vastaan pienellä henkilökohtaisella teolla.

Proteiininlähteitä sosekeittoon (muitakin kuin raejuusto)

Ilmojen viilentyessä lämmittävät keittoruoat alkavat helposti houkuttaa salaattia enemmän. Erilaiset sosekeitot ovat paitsi nopeita, myös helppoja valmistaa ja niitä syödäänkin meillä melko usein. Kasvissosekeitoissa on vain yksi ”vika”, niissä ei useinkaan ole kovin paljon proteiinia.

proteiininlähteitä

Mikä kumman proteiini ja mistä sitä saa

Proteiinia tarvitaan lihasten rakennusaineeksi. Vaikka ei varsinaisesti lihasmassaa kasvattaisi, niin myös niiden olemassa olevien lihasten ylläpitämiseksi riittävä proteiininsaanti on tärkeää. Proteiinia tarvitaan lisäksi myös lähes kaikkien solujen toimintaan ja siten ne ovat ihmiselle välttämättömiä ravintoaineita. Yhdessä hiilihydraattien ja rasvojen kanssa proteiinit muodostavat ravintoainepohjan ja ne luokitellaankin kaikki perusravintoaineksi. Riippuen tavoitteesta, proteiinia suositellaan saatavaksi noin 1-2g/painokilo.

 

Proteiinia on lähes kaikessa ravinnossa. Parhaita proteiininlähteitä ovat kuitenkin ne, missä sitä esiintyy luonnostaan paljon. Erityisen paljon proteiinia saa paitsi erilaisista eläinkunnan tuotteista (liha, kala, kana, kananmuna) niin myös monista maitovalmisteista sekä tietenkin lisäravinteista mutta myös osasta kasvikunnan tuotteita. Nyt keskityn erilaisiin lihattomiin vaihtoehtoihin, millä lisään itse usein proteiinia keittoannoksiini. Kuten opimme, proteiini on välttämätöntä elimistön toiminnan kannalta mutta lisäksi se pitää vatsan kylläisenä pitkään.

 

Maitopohjaisia proteiininlähteitä

Aloitetaan helposta ja varmasti monelle tutusta tavasta lisätä proteiinia keittoon ja muutenkin: Raejuusto. Raejuustossa on noin 15g proteiinia/100g, mikä tekee siitä korkeaproteiinisen lisän. Tätä edustaa postaiksen ensimminen kuva.

Toinen runsaasti proteiinia sisältävä tuote on maitorahka. Maitorahkaa monet, myös minä, tankkaavat sellaisenaan esimerkiksi välipalana mutta se on oiva proteiininlisä myös sosekeittoon. Sadassa grammassa maitorahkaa on noin 10g proteiinia/100g. Tästä kuva yllä.

Murustettu feta on herkullinen mutta myös proteiinipitoinen lisä. Mikäli välttelee rasvaa niin Apetinan 8% fetalohko on makunsa puolesta melkein kuin täysrasvainen sisarensa mutta tosiaan kevyempi. Sata grammaa tätä tuo keittoannokseen noin 15g proteiinia. Tästä kuva alla. proteiininlähteitä: feta

 

Muita hyviä proteiininlähteitä

Kvinoa, ja erityisesti paahdettu kvinoa, tuo keittoon myös mukavan proteiinilisän. Tämä onkin listan ainoa maidoton vaihtoehto, mitä melko usein asettelen keittoni keskelle kauniiksi keoksi. Sadassa grammassa kvinoaa on noin 14g proteiinia. Määränä tuo on kuitenkin melkoinen ja yleensä itse lisään kvinoaa keiton päälle noin 50g mikä tuo noin 7g proteiinia annokseen. Kurkkaa miten valmistan paahdetun kvinoan.

Lisäksi haluan vielä muistuttaa että keittoon voi myös piilottaa sekaan esimerkiksi linssejä (proteiinia noin 25g/100g) tai erilaisia papuja. Molemmissa vaihtoehdoissa proteiinilisä soseutetaan sekaan yhdessä muiden kasvisten kanssa.

 

Tässä tosiaan minun keittiössäni yleisimmin käytettyjä poteiininlähteitä viilenevien päivien keittoaterioille. Jos sinulla on joku oma suosikki niin vinkkaa kommenttikentässä meille muillekin.

Jos taas kaipaat keittoideoita niin joitain ikisuosikkejani löydät täältä.