1=3
Moi,
Kaikkialla toivotetaan hyvää ystävänpäivää, joten vaikkei aihe millään lailla siihen liity niin onkait hyvien tapojen mukaisesti minunkin niin tehtävä: Hyvää ystävänpäivää tänään, huomenna ja vielä viikonkin päästä. Ystävänpäivän sijaan keskityn toiseen ajankohtaiseen asiaan nimeltä viikonloppu ja tarjoan ehdotukseni viikonlopun ruokalistaksi. Tarjolla siis yhdet ainekset ja kolme kokonaisuutta.
Perjantai: Quesadillat
Viime viikonloppuna valmistin elämäni ensimmäiset quesadillat, joiden ajattelin tarjoavan mukavaa vaihtelua perus tortilloihin. Ero tortilloihin syntyy vain siitä että kaksi levyä paistetaan toisiinsa kiinni ja täytteet jäävät niiden väliin. Kiinnitysliimana toimii useimmiten juusto, niin myös minun tapauksessani. Täytteenä oli broileria, kasviksia, maitorahkaa (pehmentämässä hieman turhan tulisesti maustettua kanaa) sekä sitä juustoa. Lisänä salaattia ja itsetehtyä quacamolea.
Lauantai: Tortillat
Niin herkkua kuin quesadillat olivatkin niin seuraavana päivänä jäljelle jääneet täytteet ja tortillalevyt päätyivät peruskäyttöön eli tortilloiksi. Voi olla että vika oli käyttäjässä mutta en vain saanut quesadillojani käännettyä edellisenä päivänä tarpeeksi siististi ja päädyin siksi tähän helpompaan rullattavaan versioon joka ei sekään ottanut sujuakseen.. Vika taisi olla liian pienissä tortillalevyissä 😀
Sunnuntai: Salaatti tähteistä
Tortillalevyt on kulutettu loppuun mutta salaattiaineksia ja kanaa on vielä jäljellä. Siispä kolmantena päivänä valmistetaan salaattia jäljellä olevista ”tähteistä”. Ja näin, yhdet ruoka-ainekset tarjosivat kolme erilaista ruokaa viikonlopulle.
ps. Pahoittelen osittain kierrätettyjä kuvia, tämä kokonaisuus näki päivänvalon viime viikonloppuna ja ruokakuvat esiintyivät suurimmaksi osaksi jo kuukausikatsauksessa.