Pikaruokaa superkiireiselle
Tämä ruoka maistuu oikeasti paljon paremmalta kuin miltä se näyttää. Ja miksipä ei maistuisi kun raaka-aineet ovat rapea kiinankaali sekä broileri. Superkiireinen saa näistä kahdesta ainesosasta, sekä pienestä määrästä mausteita, aikaan jotain melko herkullista.
Nopein broilerikeitto
1/2 grillattua broileria
350g Kiinankaalta
2tl currya
tilkka öljyä
1l kasvis/kanalientä
Perkaa broileri luista ja pilko kiinankaali suikaleiksi, lukuunottamatta kovaa kantaa. Kuumenna öljy kattilassa ja sekoita siihen curry. Lisää broilerinpalat ja kiinankaali. Lisää liemi (tai liemikuutio ja vesi) ja keitä noin vartti tai kunnes liemikuutio on lionnut veteen.
Grillatun broilerin sijaan keittoon voi toki käyttää myös fileesuikaleita mutta nämä grillatut versiot hajoavat keitttoon mukavasti. Resepti on aikanaan bongattu jo edesmeenneen KG-lehden sivuilta ja jotenkin tällalailla se meni.
Kiitos vinkistä! Täytyypä tehdä. Tiistaina alkaa taas terveellisempi elämä. 🙂
Testaa ihmeessä ja toivottavasti tykkäät.