Resepti: Proteiinipitoinen näkkäri
Kaupallinen yhteistyö: Leader
Moi,
Kun perjantaina sain postin mukana tuon lauantaina mainitun proteiini-resepti-vihkosen, en malttanut ollla välittömästi kokeilematta jotain. Ajatuksena oli väsätä jotain helppoa ja nopeaa, jonka voisin sitten maininnan kanssa esitellä täällä blogissa. Kokeilu kuitenkin epäonnistui täydellisesti mutta tämän epäonnistumisen tuotoksena syntyi pienellä jatkokehittelyllä jotain uutta – nimittäin proteiini-näkkäri.
Proteiininäkkäri (8-10 palaa)
Kaurahiutale 0,5dl
Kauralese 0,5dl
Hamppuproteiini 50g (minulla yhteistyökumppani Leaderin)
Valkuainen 3kpl
Pähkinävoi 2-3rkl (minulla oli ylijäämä tahinia kaapissa)
Siemeniä 25g (minulla Gogreen salaattimix)
hyppysellinen suolaa
mausteita (minulla oli vähän paprikajauhetta, valkosipuli-pippuria ja jotain chilihässäkkää)
Lämmitä uuni 225c. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita valkuaiset ja pähkinävoi ja yhdistä kuivien aineiden joukkoon. Lopputulos pitäisi pystyä taputtelemaan pellille lusikalla (ainakin kylmän veden avulla) mikäli näin ei ole lisää vähän vettä. Paahda uunissa noin 12-15min. Jätä pelille kuivumaan ja leikkaa paloiksi. Ei se ihan yhtä rapsakkaa ole kuin oikea mutta varsin hyvä korvike – ja eipähän murusta!
* HUOM! Sisältää yhteistyötä Leaderin kanssa*
Vähemmän puhetta, enemmän tekoja
Moi,
Monessa (laihdutus)oppaassa kerotaan että omasta muutosprojektistaan kannattaa kertoa mahdollisimman suurelle yleisölle. Tämän tarkoitus on luoda positiivista painetta projektille ja myönnän että tässä vinkissä on ideaa. Ihan viimeaikoina tosin minusta on tuntunut enemmän siltä että mitä uhoavammalla tuulella projektini suhteen olen, sitä nurinkurisemmaksi koko touhu menee. Otetaan esimerkiksi viime viikko, jolloin päätin vakaasti että nyt on aika tehdä jotain. Ja minähän tein ja kiinnitin valtavasti huomiota ruokavaliooni. Kiinnitin itseasiassa niin paljon että tarkoituksena oli kuvata jokainen viikon ruoka-annos siinä kuitenkaan onnistumatta. Koska viime viikolle osui myös jalan operointi ja sitä seuraava treenikielto niin mikä jottei ruokavaliota voi sitten kerralla keventääkin oikein urakalla. Kevensin ehkä vähän liikaa sillä viikonlopun koittaessa alkuviikkona tutuksi tullut tiukka kuri oli tipotiessään.
Mutta koska jokaisella pilvellä on se oma hopeareunuksensa niin näin on myös viime viikon ruokailuissa. Vaikka viikonlopulle höllättiinkin vähän reilummalla kädellä tehtiin se paremmin valinnoin; Leivoin keksejä proteiinijauheesta; Leivoin pizzaa vinkkaamallanne maitorahkapohjalla (ja voin sanoa että se oli hyvää!!) Ja mikä parasta tajusin etten ole ostanut karkkia sitten, öö, ainakaan viime joulukuun. Karkki, tuo pahamaineinen ystäväni, on tehnyt itsekseen katoamistempun ja ”lupaukseni” (enemmin ilmoille heitety vitsi) siitä että karkkirahat tuhaan P&S:n herkkuihin (punnitse&säästä), on siis pitänyt paikkansa, Kyllä, minä tiedän että kuivatuissa hedelmissä on usein lisänä sokeria ja tiedän että valkosuklaalla kuorrutettu pähkinä on kaukana terveellisestä mutta aina, siis AINA se on kuitenkin parempi vaihtoehto kuin liivate-lisäainehirviö, jonka ostaisin Filmtownista.
Jalkaoperaation vuoksi varsinainen hikiliikunta on pannassa eikä jalassa päivittäin puristava ja hiostava tukisukkakaan houkuta lähtemään salille edes käsitreeneihin. Kävely sensijaan on suotavaa ja liikkeellä olo noin yleensäkin. Varsinaisia kävelylenkkejä ei ole tullut tehtyä juurikaan vaikka kävelyä muutoin kyllä. Myös lankkuhaaste etenee tuskaisesti ja viimeviikkoisen operointipäivän vuoksi olen nyt päivässä 22. Edessä on siis ensimmäinen 3 minuuttinen, jota oikeasti odotan jo kauhulla. vielä enemmän kauhulla odotan jo ylihuomenna olevaa 3,5 minuuttista.. Oikeasti, minusta jo tuo 2,5min on ollut rankka!
Vähän erilaisesta viiikosta huolimatta, tai ehkä nimenomaan sen ansiosta, vaaka näytti aamulla lukemaa 55,8kg (-1,2kg). Haluaisin hehkuttaa hyvää pudotusta mutta suurimmaksi osaksi tiedän tuon olevan salitreeninpoisjäännin vuoksi kadonnutta nestettä vaikka toki toivonkin (ja uskon) siinä olevan myös vähän sitä itseään.
Tälle viikolle en aio sen enempää huudella suurista tavoitteista tai ajatuksista. Liikuntakielto on ja pysyy, lankkuhaaste jatkuu ja ruokavaliopuolella selvitellään kultaista keskitietä niin tyytyväisen vatsan kuin mielenkin kannalta. Tyytväisellä mielellä tarkoitan sitä että ruoan pitää maistua sellaiselle että siitä nauttii niin järjellä kuin tunteella. Tyytväinen vatsa taas viittaa sopivaan kylläisyyteen ja minun kohdallani myös tarkempaa tutkimista sopimattomien ruoka-aineiden selvittämiseksi. Josko tällä saisi aikaan enemmän niitä tekoja.